La Dra. Amy Shah es doctora en Medicina con doble acreditación, graduada con honores en Nutrición en Cornell, con formación médica en la Facultad de Medicina Albert Einstein y formación complementaria en investigación y residencia en los hospitales de Harvard. La Dra. Shah realizó trabajos de investigación y formación avanzada en Inmunología/Alergia en el Columbia Presbyterian Hospital. Poco después de iniciar su práctica de bienestar, fue elegida una de las 100 mejores mujeres en bienestar de Mindbodygreen en 2015. En el ámbito clínico, fue incluida en la revista Phoenix Top Doctors en los años 2017, 18 y 19.