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Los artículos perecederos (tales como aceites de lino o ciertos probióticos) generalmente tienen fechas de vencimiento más cortos. Aunque nuestro almacén dispone de aire acondicionado, estos elementos más frágiles se colocan en almacenamiento en frío (congelador o unidad de refrigeración) para lograr la máxima frescura.
Nuestro departamento de recepción hace todo lo posible para verificar y luego ingrese las fechas de vencimiento correctas para todos los productos entrantes. Sin embargo, las discrepancias se producen de vez en cuando. Dicho esto, la excepcionalmente alta rotación en iHerb asegura que nuestro inventario es uno de los más frescos en la industria.
Xanthan Gum is made from the outer layer of a tiny, inactive bacterium called Xanthomonas campestris. It is an excellent all-purpose thickener for dressings, gravies and sauces. Its unique binding ability makes it the ideal substitute for gluten in gluten-free baking.
Dear Friends,
As a boy, one of my greatest joys was spending time in the kitchen with my grandmother while she made her famous cinnamon rolls. Grandmother told me that the secret to making delicious cinnamon rolls was simple: always use the very best ingredients. As I grew up, I took her words to heart. I'm committed to providing you with top-quality ingredients, and I am proud to say my grandmother would approve of the superior xanthan gum you'll find in this package. It is nothing less than the very best!
Happy baking, Bob Moore.
Use the quantities suggested of xanthan gum per cup of flour used. For example, if you are making cookies with 3 cups of flour, you would add 3/4 tsp xanthan gum.
| Baked Good | Quantity of Xanthan Gum to Use |
| Cookies | 1/4 tsp per cup of flour |
| Cakes | 1/2 tsp per cup of flour |
| Muffins and Quick Breads | 3/4 tsp per cup of flour |
| Breads | 1 to 1 1/2 tsp per cup of flour |
| Pizza Crust | 2 tsp per cup of flour |
If using to thicken liquid, it is the best to first make a slurry of the xanthan gum with a small amount of liquid (oil or other fat is best) before incorporating into the larger batch. This will help eliminate clumping.
Xanthan gum.
Manufactured in a facility that also uses tree nuts and soy.
Store in a cool, dry place. Keeps best sealed for freshness. Tested and confirmed gluten free in our quality control laboratory.
En iHerb, nos esforzamos para asegurar la precisión de la información e imágenes de los productos. Sin embargo, pueden estar pendientes en nuestra página web, las actualizaciones en cambios de presentación y/o ingredientes utilizados en la fabricación. Aunque ocasionalmente, podemos enviar artículos con una presentación alternativa, la frescura siempre está garantizada. Le recomendamos que lea la información de las etiquetas, instrucciones y advertencias del fabricante antes de utilizar estos productos y no solo se confíe en la información suministrada por iHerb.
| Datos Nutricionales | ||
| Serving Size: 1 Tbsp (9 g) | ||
| Serving Per Container: About 25 | ||
| Amount Per Serving | %Daily Value* | |
| Calories | 30 | |
| Total Fat | 0 g | 0% |
| Saturated Fat | 0 g | 0% |
| Trans Fat | 0 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
| Sodium | 350 mg | 15% |
| Total Carbohydrate | 7 g | 3% |
| Dietary Fiber | 0 g | 0% |
| Total Sugars | 0 g | |
| Includes 0 g Added Sugars | 0% | |
| Protein | 1 g | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% |
| Calcium | 5 mg | 0% |
| Iron | 0 mg | 0% |
| Potassium | 29 mg | 0% |
| *The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. | ||
