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Examinar esta ordenLos meticulosos registros de seguimiento y auditoría de Eden aseguran la pureza.
Lentejas Verdes
Cultivadas en Dakota Central y del Norte, en granjas familiares americanas orgánicas de Eden. Las lentejas fueron uno de los primeros cultivos de la civilización. Contiene proteínas vegetales de alta calidad, es rica en fibra, hierro y manganeso. Está cargada con antioxidantes. Es ideal con granos, en sopas, cocidos, ensaladas, cremas para mojar y como dahl Indio.
El agricultor que conocemos y en el que confiamos.
Para Preparar
No hace falta remojar. Coloque las lentejas lavadas en una olla pesada, cúbralas con 3 pulgadas de agua e hiérvalas. Reduzca el calor, cúbralas y cocínelas a fuego lento durante una hora o hasta que estén tiernas. Se pueden añadir verduras y especias si se desea. Si va a aderezarlo con sal, añádala en los últimos 10 minutos de cocción.
No las cocine con una olla a presión porque las pieles atascarán la válvula.
Nota: Media taza de lentejas crudas = 1 taza y media de lentejas cocidas
Lentejas verdes orgánicas (Lens culinaris)
Empaquetado en el equipo que maneja el trigo.
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| Hechos suplementarios | ||
| Tamaño de la porción: 1/4 taza (48 g) | ||
| Porción por envase: alrededor de 9 | ||
| Cantidad por porcion | % Valor diario* | |
| Calorías | 170 | |
| Calorías de grasa | 5 | |
| Grasa total | 1 g | 2% |
| Grasa saturada | 0 g | 0% |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sodio | 10 mg | 0% |
| Potasio | 280 mg | 8% |
| Carbohidratos totales | 30 g | 10% |
| Fibra dietética | 12 g | 48% |
| Azúcares | 0 g | |
| Proteína | 11 g | 22% |
| Vitamina A | 0% | |
| Vitamina C | 0% | |
| Calcio | 2% | |
| Hierro | 20% | |
| Tiamina (B1) | 15% | |
| Riboflavina (B2) | 8% | |
| Clorhidrato de piridoxina (B6) | 10% | |
| Folato (B9) | 10% | |
| Fósforo | 10% | |
| Magnesio | 15% | |
| Zinc | 15% | |
| Manganeso | 60% | |
| * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2.000 calorías. | ||
