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Bienestar

Espirulina y Chlorella: Algas con beneficios saludables

16 Septiembre 2019

Por Eric Madrid MD

En este artículo:

 

Mientras que las imágenes de limo que crecen en agua estancada pueden venir a la mente cuando escuchas el términoalgas”, esta planta es realmente consumida por muchos en todo el mundo. Sus dos formas más comunes, chlorella and espirulina, están comúnmente disponibles en formulaciones en cápsulas y en polvo y tienen numerosos beneficios para la salud. 

Chlorella

Chlorella es un alga verde unicelular que es rica en las siguientes vitaminas, minerales y nutrientes:

Efecto antioxidante de Chlorella

La oxidación es el proceso por el cual envejecemos y desarrollamos enfermedades crónicas. Ciertos comportamientos como el consumo de tabaco y el consumo excesivo de alcohol causan oxidación excesiva y aceleran el proceso de envejecimiento. En teoría, ralentizar este proceso tiene numerosas ventajas para la salud. 

Una dieta saludable es importante para proporcionar al cuerpo los recursos necesarios para ayudar a proteger contra la oxidación. Chlorella también puede jugar un papel. Un estudio de 2010 en Nutriciónconcluyó que ayuda los resultados respaldan el papel antioxidante de la Chlorella e indican que la Chlorella es un suplemento alimenticio integral importante que debe incluirse como un componente clave de una dieta saludable. En 1995 un estudio también demostró el estado antioxidante de la Chlorella’s.

La Chlorella y la tensión arterial

La presión arterial alta es un factor de riesgo principal para ataques cardíacos, enfermedades renales y accidentes cerebrovasculares. Si bien la dieta y el ejercicio juegan un papel importante en el control de la presión arterial, muchos también dependen adecuadamente de los medicamentos recetados. 

Sin embargo, algunos prefieren enfoques más naturales, y la Chlorella es un suplemento que puede ser beneficioso. Un estudio de 2006 con ratas demostró que la Chlorella podría ayudar a reducir la presión arterial. Este beneficio se conoce desde 1978 cuando estudios similares mostraron propiedades reductoras de la presión arterial. Más recientemente, un estudio de 2018 en Nutrición Clínica mostró que la suplementación con Chlorella podría ayudar a reducir la presión arterial en los sujetos de prueba. Las personas con presión arterial alta deben trabajar estrechamente con su médico antes de hacer ajustes a sus medicamentos. 

Chlorella y el colesterol 

Se cree que el colesterol alto es un factor de riesgo para infartos del miocardio. Lograr niveles óptimos de colesterol es importante para quienes intentan reducir este riesgo, y los medicamentos recetados para el colesterol se recetan con frecuencia.

Además de suplementos como arroz de levadura , Chlorella también ha sido tomada por algunos para ayudar a reducir el colesterol.Chlorella puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol, según un estudio de 2017 en Nutrition Journal. Además, un estudio de 2018 en Nutrición Clínica mostró que la suplementación con Chlorella también podría ayudar a reducir los niveles de colesterol total y triglicéridos. 

Chlorella y la glucemia/strong>

La prediabetes y la diabetes son cada vez más importantes a medida que el peso promedio de la población mundial se vuelve más pesado. El nivel elevado de azúcar en la sangre aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y demencia. La reducción de la ingesta de azúcar y carbohidratos simples es importante, y la dieta debe ser monitoreada de cerca. En un artículo anterior, discutíenfoques naturales para la diabetes. Y aunque no mencioné a Chlorella, en un estudio de 2015, los investigadores mostraron que el suplemento podría ayudar a reducir los niveles de glucosa en los sujetos de prueba. 

Chlorella y la remoción de toxinas del cuerpo

Evitar alimentos y agua contaminados es importante para prevenir la acumulación tóxica. Además, la capacidad de nuestro cuerpo para eliminar toxinas también es muy importante. La idea quechlorella podría ser útil en la eliminación de toxinas se ha explorado desde 1984, según un estudio en Toxicidad de drogas y productos químicos. Suplementos comoNAC puede ser también beneficioso. 

Espirulina 

Espirulina es considerado un superalimento por muchos. Es un suplemento nutricional fácilmente digerible, que pertenece a una familia de algas verdeazuladas. La espirulina fue utilizada hace siglos por los aztecas, según los registros españoles de los conquistadores; creció en el lago Texcoco, México, donde los aztecas lo llamaron tecuilati. 

La espirulina contiene las siguientes vitaminas y minerales:

  • Zinc -Importante para la salud de la piel, un sistema inmune fuerte y la función de memoria.
  • vitaminas B - Importante para el sistema nervioso y la salud del corazón. Una excelente opción para aquellos que consumen una dieta vegetariana donde vitamina B12 a menudo no es abundante. La suplementación diaria con espirulina puede proporcionar hasta el 60 por ciento del requisito de cantidad diaria recomendada (RDA) para vitamina B12.
  • Ácido gamma-linolénico (GLA) - Un ácido graso esencial que se encuentra en muchos vegetales. Es un omega-6 el aceite y sus beneficios antiinflamatorios

Beneficios para la salud de la espirulina

Espirulina actúa comoprebiótico y ayuda al crecimiento de otras bacterias beneficiosas en el intestino. También contiene clorofila, que ayuda a alcalinizar (optimizar los niveles de pH) los tejidos del cuerpo.

Poder antioxidante de la Espirulina

La espirulina contiene compuestos, incluidoschlorophyll/span>, beta caroteno, ceaxantina y ficocianina, que son potentes antioxidantes que puede neutralizar el daño por oxidación causado por los radicales libres, una de las principales causas de enfermedades crónicas. Encontrar una manera de permitir que el cuerpo se proteja de este proceso es crucial en la prevención de enfermedades. 

Espirulina, Colesterol y Tensión arterial

El colesterol alto es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca. Si los cambios en la dieta y el ejercicio no son suficientes para reducir los niveles de colesterol, los médicos recetarán medicamentos para reducir el colesterol. La espirulina proporciona otra arma en el arsenal para reducir el colesterol. Un estudio de 2008 de una población mexicana mostró que la espirulina podría reducir los valores de colesterol y la presión arterial en los sujetos de prueba que tomaron las algas. 

Un estudio más reciente de 2014 mostró que un gramo de espirulina tomado diariamente podría reducir el colesterol total en un 16 por ciento cuando se toma durante cuatro meses. La espirulina también redujo los triglicéridos (grasas) y el colesterol LDL (malo). Un estudio de 2015 confirmó los beneficios para reducir el colesterol de la espirulina en quienes se suplementan con él. 

Espirulina y el control de la diabetes 

La diabetes tipo 2 es una de las principales causas de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, enfermedades renales y deterioro de la memoria. Una persona con diabetes tipo 2 puede controlar sus niveles de glucosa cuidando su dieta y haciendo ejercicio. Los medicamentos orales se recetan con frecuencia a quienes necesitan más ayuda. La espirulina también puede ser una adición útil a una rutina diaria.

Los estudios que utilizan modelos animales muestranespirulina puede ser útil para controlar el azúcar en la sangre y prevenir complicaciones de la diabetes, como la enfermedad renal diabética. Otro estudio mostró que la espirulina usada tópicamente puede ser útil en el tratamiento de heridas diabéticas. Sin embargo, es necesario realizar más investigaciones antes de que sea de uso común.

Espirulina y ayuda antiinflamatoria para la artritis 

La palabra artritis proviene de la palabra griega, que significa "articulación" y la palabra latina, que significa "inflamación". La artritis significa literalmente inflamación de la articulación. En general, hay dos tipos principales de artritis. La más común es la osteoartritis (~ 95%), que ocurre a medida que envejecemos. El segundo, y menos común, es la artritis reumatoide (~ 5%), una condición autoinmune.

Un estudio de 2006 mostró que la espirulina tenía propiedades antiinflamatorias y podía ayudar con todo el dolor relacionado con la artritis. Un estudio más reciente en 2015 mostró resultados similares, lo que indica que la espirulina disminuyó la inflamación al disminuir los niveles sanguíneos de COX-2, una enzima dirigida por los AINE (medicamentos antiinflamatorios no esteroideos), como el ibuprofeno y el naproxeno, menos los efectos secundarios farmacéuticos. 

Espirulina y la detoxificación del cuerpo

La espirulina puede ayudar desintoxicar el cuerpo de metales pesados . El arsénico, que está asociado con un mayor riesgo de enfermedades neurológicas y diabetes, puede desintoxicarse del cuerpo utilizando las propiedades saludables de la espirulina, según un estudio de la India, donde el suministro de agua local tenía altos niveles de arsénico.

Espirulina, enfermedad de Alzheimer y de Parkinson 

A medida que la población envejece, las enfermedades neurodegenerativas se vuelven más comunes. Una dieta saludable, ejercicio físico y acertijos cerebrales, como búsquedas de palabras y crucigramas, se pueden usar como parte de un enfoque holístico para prevenir el deterioro cognitivo en el envejecimiento del cerebro.

Espirulina puede también jugar un papel. Un estudio de 2010 en el Journal of Alzheimers Disease mostró que la espirulina, además de algunos otros suplementos como la curcumina, puede prevenir la formación de placas amiloides, que se cree que son la causa de la enfermedad de Alzheimer. 

Espirulina y la prevención de las cataratas 

A medida que una persona envejece, tiene un mayor riesgo de formación de cataratas, que ocurre cuando la lente del ojo se vuelve opaca debido a la oxidación. Los estudios de 2013 y 2014 muestran que la ficocianina, el ingrediente activo de la espirulina, puede ayudar a prevenir la formación de cataratas. ¡La prevención en la mejor medicina!

Espirulina y fibromialgia 

La fibromialgia se diagnostica comúnmente cuando una persona tiene dolor corporal difuso y sensibilidad muscular y no se puede encontrar otra causa Las mujeres tienen más probabilidades de verse afectadas que los hombres. Para muchos “intestino permeablepuede ser un factor contribuyente. Un pequeño estudio demostró espirulina puede ser útil para reducir los síntomas de la fibromialgia. Esto es posiblemente debido a prebiótico (un alimento para las bacterias buenas del intestino) y su capacidad para desintoxicar el cuerpo de las toxinas.

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