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Este blog no pretende proporcionar diagnóstico, tratamiento o consejo médico. El contenido de este blog es únicamente de carácter informativo. Consulte con un médico u otro profesional de la salud sobre cualquier diagnóstico médico u opciones de tratamientos médicos relacionados con su salud. La información de este blog no se debe considerar como sustituto del consejo de un profesional de la salud. Las afirmaciones realizadas sobre productos específicos en este blog no han sido aprobadas para diagnosticar, tratar, curar o prevenir enfermedades.
Por Dra. Kate Henry, médica naturópata
Entonces, ¿quiere mejorar su salud intestinal, su piel, su inmunidad o acondicionamiento físico, pero no sabe por dónde empezar? He compilado una increíble lista basada en pruebas que cualquier persona que esté iniciando una travesía hacia una mejor salud debería tener en cuenta al comenzar un nuevo programa.
Muchas personas que presentan problemas digestivos se benefician del uso de suplementos con hidrocloruro de betaína o del refuerzo con enzimas digestivas en las comidas y bocadillos. Estas combinaciones contienen enzimas que son producidas de forma natural en nuestros estómagos, bocas y tractos digestivos. Estas enzimas descomponen los alimentos que consumimos para que podamos extraer los nutrientes de estos y usar esos nutrientes para potenciar las reacciones bioquímicas que ocurren en nuestros cuerpos a diario. Dado que la producción de enzimas y ácido gástrico puede disminuir con la edad o las infecciones, la producción deficiente de enzimas es un hallazgo común en muchas clínicas de todo el mundo.
Si tiene problemas en su sistema digestivo debido a la falta de enzimas, es posible que note que ciertos alimentos parecieran "asentarse" en su intestino y no descomponerse por completo. Las personas con un bajo nivel de ácido clorhídrico a menudo me dicen que les cuesta digerir las carnes y proteínas. Las personas con un bajo nivel de enzimas pancreáticas y salivales suelen presentar deterioro en la capacidad de digerir carbohidratos. Aquellos con un funcionamiento deficiente de la vesícula biliar desarrollan síntomas cuando consumen demasiada grasa. Si esto comienza a sonar como su caso, pruebe a agregar enzimas digestivas a las comidas para ver si esto lo ayuda a reducir la hinchazón, el malestar gástrico y lo hace sentir que digiere los alimentos más fácilmente.
De seguro ya ha oído hablar acerca de la gran cantidad de investigaciones que indican que las bacterias beneficiosas en nuestros sistemas digestivos (o “probióticos”) pueden mejorar la digestión, la función inmunitaria, la salud mental y más. Si nunca ha tomado probióticos y tiene síntomas digestivos como diarrea o estreñimiento, pruebe a tomar algunos probióticos en la noche y vea si ayudan.
Si presenta estreñimiento crónico, el magnesio y la vitamina C son algunos de los nutrientes más beneficiosos del planeta que podría probar. El estreñimiento se define como tener menos de una evacuación por día o cada dos días. Según mi experiencia profesional, las molestias se generan cuando hay menos de una evacuación por día. El magnesio es un mineral que puede ablandar las heces de forma natural al promover el intercambio de fluidos a lo largo de la membrana del colon.
Si está estreñido, primero pruebe una pequeña dosis de magnesio en polvo o líquido con mucha agua. Pruebe esto durante un día en el que esté cerca de un baño, ¡en caso de que actúe rápidamente! Si eso no es suficiente para ayudarlo a ir al baño, puede hablar con su médico acerca de incrementar la dosis y qué dosis es segura para usted. Si está tomando medicamentos para el corazón o los riñones o si presenta una patología crónica, siempre debe consultar con su médico antes de comenzar a tomar cualquier suplemento mineral, incluyendo otros minerales como calcio, potasio y hierro.
La vitamina C también ayuda a estimular las evacuaciones si se usa en dosis lo suficientemente altas. Pruebe una vitamina C en polvo mezclada en mucha agua a una dosis de 1 o 3 gramos junto con comida y, reitero, hágalo en un día en que esté cerca a un baño.
Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas en nuestros cuerpos, incluyendo a las proteínas que necesitamos para desarrollar musculatura. Estos también ayudan a producir dopamina, hormona tiroidea, serotonina, melatonina y más. Si no está consumiendo una cantidad total adecuada de proteína o aminoácidos, será difícil desarrollar más musculatura y reparar el tejido muscular que se deteriora durante los ejercicios intensos.
Por lo tanto, alcanzar el 100 % de la ingesta diaria recomendada (RDI, por sus siglas en inglés) para su altura y peso es una gran estrategia para maximizar los beneficios obtenidos en el gimnasio. Puede incorporar alimentos ricos en proteínas como carnes, pescado, huevos, frijoles y lentejas a cada comida para alcanzar su meta de gramos de proteína para el día. Si le cuesta alcanzar esta meta, puede probar a agregar colágeno en polvo a las bebidas calientes o proteínas veganas en polvo a los batidos para compensar esa diferencia.
Consumir bocadillos como la cecina, el humus y huevos duros también es una gran manera de alcanzar sus metas entre comidas. Si ninguna de estas estrategias funciona para usted de manera consistente, considere usar un aminoácido en polvo para asegurarse de obtener lo que necesita cada día. Muchas bebidas para después del entrenamiento contienen aminoácidos y otros compuestos diseñados para ayudarlo a recuperarse después del ejercicio.
¿Sabía que los electrolitos y minerales realmente son la misma cosa? El potasio, el sodio, el cloruro y el magnesio son algunos de los más importantes minerales que perdemos al sudar. Estos ayudan a regular el metabolismo celular y las señales eléctricas en el cuerpo. Sin una cantidad adecuada de estos, los humanos pueden tener graves problemas. Algunas de las causas más comunes para las visitas a la sala de emergencias incluyen la deshidratación y la hiponatremia, que son trastornos causados por un desequilibrio en los electrolitos y fluidos.
Asimismo, muchas personas no consumen una cantidad adecuada de estos minerales en sus dietas. Combine una deficiencia alimenticia de minerales/electrolitos con una mayor frecuencia de sudoración debido a los ejercicios intensos y tendrá la receta perfecta para un desequilibrio electrolítico, especialmente si solo bebe agua corriente y una gran cantidad de esta. Algunas de las personas menos saludables que veo son aquellas que tratan (erróneamente) de consumir un galón de agua al día siguiendo el consejo que recibieron de un compañero del gimnasio, pero sin mezclar electrolitos en esta. Estas personas pueden terminar con hiponatremia (demasiada agua y no suficientes electrolitos), lo que puede tener efectos secundarios perjudiciales como fatiga, náuseas, dolores de cabeza, cambios en el estado de ánimo e incluso otros peores. Por lo tanto, siempre me gusta que mis clientes se aseguren de estar obteniendo una cantidad adecuada de minerales cada día y que reemplacen aquello que pierden durante el ejercicio. Me encantan las gotas con electrolitos, los líquidos minerales, las tabletas con electrolitos y los sobrecitos que pueden ser agregados al agua.
Usted necesita vitaminas B para crear energía celular (o ATP) y para producir nuevo ADN. Algunas de las principales fuentes de vitaminas B en la dieta son los alimentos provenientes de animales, así que si es vegano, probablemente ya sabe que necesita suplementos con vitaminas B cada día para sentirse de la mejor manera posible. Tomar vitaminas B cada día y antes del ejercicio puede ayudar a brindarle la energía que necesita para alcanzar su mejor rendimiento. Pruebe a utilizar una fórmula de preentrenamiento en polvo que contenga vitamina B12 y B6 o un multivitamínico que contenga el 100 % de la RDI de todas las vitaminas B (1-12) cada día. Si bebe alcohol, también debería asegurarse de obtener una cantidad adecuada de B1 (tiamina), ya que el consumo de alcohol agota esta vitamina B.
A menudo, ¡hablamos del cuidado de la piel como si solo se tratara de algo superficial! Pero, lo que pone dentro de su cuerpo importa tanto para su piel como aquello que pone sobre esta. El colágeno está presente en nuestros propios tejidos y mantiene a nuestra piel con un aspecto firme, saludable y juvenil. También atrae y retiene el fluido para mantener las mejillas viéndose más rellenas y prevenir la formación de arrugas. Puede obtener los ingredientes que necesita para la síntesis de colágeno consumiendo una dieta bien balanceada que contenga muchas frutas, verduras y fuentes de proteína. Asimismo, puede agregar colágeno en polvo a sus batidos, líquidos calientes y recetas para hacer que sea fácil obtener todos los ingredientes que necesita para preparar su propio colágeno de una sola vez.
El colágeno también contiene vitaminas antioxidantes como la vitamina C, que también protege a la piel del estrés oxidativo y del daño de los rayos ultravioleta. Los antioxidantes, en general, protegen la piel del tipo de daño que puede generar arrugas prematuras y decoloración. Los antioxidantes provienen de los alimentos vegetales, así que agregue más frutas y verduras a su dieta, o consúmalas en forma de proteínas veganas en polvo o mezclas vegetales bebibles si busca mejorar su ingesta.
Por último, debe saber que la piel es uno de los órganos que más lejos está del corazón y que es nutrida a través de pequeños vasos sanguíneos. Usted necesita una cantidad adecuada de fluido en su torrente sanguíneo para llevar el oxígeno y los nutrientes a la piel. Mantenerse hidratado bebiendo una cantidad adecuada de fluidos cada día es la mejor manera de hacer esto. Si es del tipo de persona a quien se le suele olvidar beber, invierta en varias botellas de agua para mantenerlas en los lugares en que suele pasar tiempo (el trabajo, su casa, la escuela, etc.).
La vitamina D es una vitamina inmunorreguladora que tiene un impacto sobre el sistema endocrino. Muchas personas consumen una cantidad inadecuada cada día porque las principales fuentes alimenticias son el aceite de hígado de bacalao, la trucha, el salmón y las sardinas. Presentar deficiencia de vitamina D hace que tenga más probabilidad de enfermar y sentirse peor al verse expuesto a un virus. Por ese motivo y muchos otros, me gusta que las personas se aseguren de mantenerse repletas. Pregunte a su médico qué dosis de vitamina D debería tomar cada día para mantenerse saludable. Para muchas personas, la cantidad de vitamina D en un multivitamínico de alta calidad es suficiente. Otras, necesitarán suplementos específicos de vitamina D para que las ayuden a mantener un nivel adecuado de esta importante vitamina.
La vitamina A es otra molécula que ayuda a mantener el sistema inmunitario innato funcionando de manera apropiada. Las principales fuentes alimenticias de esta vitamina son la carne de res, la batata, la espinaca, la calabaza y las zanahorias. Si no va a consumir estos alimentos o no puede, consulte con su médico acerca de qué cantidad diaria de vitamina A es segura para usted. En la mayoría de los casos, un multivitamínico de alta calidad le brindará el 100 % de la RDI de vitamina A que necesita en un día. Es posible tomar demasiada vitamina A. Como una vitamina liposoluble, esta se almacena cuando no se usa y puede llegar a niveles nocivos si toma demasiada con demasiada frecuencia. Es por eso que debería consultar con su médico acerca de qué cantidad de vitamina A es segura.
El zinc es un mineral necesario para catalizar más de 100 reacciones enzimáticas diferentes en el cuerpo, incluyendo a aquellas que son necesarias para reforzar la inmunidad, crear proteínas, producir ADN y más. Los principales alimentos con alto contenido de zinc son aquellos con proteínas animales, como la carne de res, las ostras, cangrejos y langostas. Si no consume una cantidad importante de estos, es posible que esté obteniendo una cantidad inadecuada de su dieta. Muchos multivitamínicos de alta calidad contienen suficiente zinc, pero también puede usar un suplemento de zinc y cobre para satisfacer sus necesidades. Debería tratar de combinar cobre y zinc siempre que sea posible, ya que es importante consumir estos nutrientes en equilibrio uno con otro. Demasiado zinc puede causar anemia por déficit de cobre, y consumir demasiado cobre puede hacer que los niveles de zinc caigan. Consulte con su médico acerca de qué dosis es correcta para usted.
Con estos paquetes básicos, ya tiene las herramientas para comenzar con el pie derecho, al margen de dónde lo lleve su travesía hacia una mejor salud.
