¡Usa hojas de té de hibisco para conseguir un placer congelado!

El té de hibisco es conocido por sus propiedades relajantes, así como por ayudar a disminuir la presión arterial. Disfruta de los sabores combinados de la cremosa leche de coco, las frambuesas y un sutil crujido de semillas de chía en estas deliciosas y saludable paletas veganas.

Ingredientes

  • 1 taza de té de hibisco suelto
  • 6 tazas de agua
  • 1 taza de frambuesas
  • 1 cucharada de miel
  • 1 bote de 400 a 470 ml de leche de coco
  • 1 cucharada y ½  de semillas de chía
  • Moldes de paletas heladas
  • Palitos para paletas

Instrucciones

  1. Hervir agua y añadir hojas de té durante aproximadamente 12 minutos, después colar con un colador de malla en una jarra.
  2. Añadir el té colado, las frambuesas y la miel a una licuadora y mezclar a alta velocidad durante 30 segundos.
  3. Verter a través del filtro de malla para eliminar los sólidos, después añadir la leche de coco y las semillas de chía al líquido filtrado.
  4. Verter la mezcla en el molde de paletas y congelar durante seis horas, insertar los palitos después de dos horas.

Rinde para seis paletas